Erzincan’da bakırcılık yaşatılmaya çalışılıyor
ERZİNCAN – Erzincanlı bakır ustaları, kaybolmaya yüz tutan bakır işçiliğini ikramlıklar ve günlük mutfak eşyalarıyla yaşatmaya çalışıyor.
Bakır mutfak eşyalarına olan ilgi her geçen gün azalırken, sağlığın önem kazanmasıyla birlikte unutulmaya yüz tutmuş bakır işleri yeniden talep görmeye başladı. Erzincan’ın binlerce yıllık tarihine ışık tutan bakır ürünler, daha sağlıklı olması nedeniyle vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Erzincan’da bakır atölyesi bulunan Recep Karakaş, artan döviz, altın ve gümüşün ardından dünyada olduğu gibi Türkiye’de de bakır madenlerinin fiyatlarının hızla arttığını kaydetti. Pandeminin başlangıcında bakır madeninin kilogram fiyatının 45 TL iken şu anda 302 TL’ye ulaştığını belirten Recep Karakaş, “13 yaşında başladığım bakırcılık mesleğini 40 yıldır sürdürüyorum. Yıllardır bakıra eskisi kadar ilgi kalmıyor. Personel bulmakta zorlanıyoruz. Personel yetişemiyor. Kendi imkanlarımızla bu mesleği yaşatmaya çalışıyoruz. “Daha önce Erzincan’da bakıra talep vardı. oldukça yüksekti. Erzincan bakırla özdeşleşmiş bir şehirdi. Bakır borsası dolara endeksli olduğundan fiyatı son zamanlarda önemli ölçüde arttı. Ürünlerin fiyatlarını artırmamak için direniyoruz ama bakır madeninin kilogram fiyatı salgının başında 45 TL iken şu anda 302 TL’ye ulaştı.” dedi.
Bakır mutfak eşyalarının daha sağlıklı olduğunu kaydeden Recep Karakaş, “Bakır çaydanlıklar ve semaverler sıcak suyu çabuk ısıtır, yavaş soğutur. Çaydanlık ve semaverlerde çayın tadını başka hiçbir şeyle alamazsınız. Bakır sürahiler soğuk suyun ısınmasını engeller. Sudaki bakterileri öldürür.”
Sağlıklı bir yaşam için bakır ürünlerinin her evde bulunması gerektiğine işaret eden Karakaş, bakır ürünlerinin üretim ve işlenmesinin oldukça zor olduğunu, tüm aşamalarının atölyede yapıldığını belirterek, “Bakır ilk olarak cilalama işleminden sonra keçeye girer. Daha sonra sıvama işlemine girerek burada şeklini alır.Bakırın parlaması için “Fırça işlemi uygulanır. Bir sonraki adımda yıkanır, kurutulur ve bant işlemine geçilir. Bantlama işleminden sonra boyanan ve verniklenen bakır, dekorasyon için işleme ve kartlama işlemlerinden geçiyor” dedi.
Yaz aylarında babasına yardım eden üniversite öğrencisi Batuhan Karakaş, “Okul olmadığı zamanlarda babama yardım ediyorum. Bakırcılıkta artık eskisi gibi çalışan yok. Yaklaşık 10 yıldır babama bu şekilde yardımcı oluyorum. ” dedi.
Yeraltı Çarşısı bakır esnafı Necmi Taş, Erzincan ekonomisine katkı sağlayan bakır fiyatının doların ve akaryakıtın üzerinde olduğunu söyledi.
Taş, “Babamın bakırcılık mesleğini sürdürüyorum. Aynı zamanda imalatçıyım. Bakır çok değerli hale geldi. Fiyat artışlarına dayanamıyoruz. Yaz aylarında gurbetçiler geliyor. Bunun için teşekkür ediyoruz.” Bakırın fiyatı her gün değişiyor. Aynı akaryakıt fiyatları gibi. Dolar, akaryakıt “Bizi geçti. Allah bize hayırlı bir son nasip etsin” dedi.
